Nos premiers lieux

Oli est un projet issu de l’imagination de trois amis venus d’ailleurs (équipe à découvrir en bas de page), ayant tous voyagé un peu partout dans le monde, avec cependant une passion commune pour le sud-ouest de la France, pour y avoir grandi, et surtout ses boissons et sa gastronomie. Le premier Oli a pris vie à Biscarrosse (40) en 2023 avec une ouverture en mai. Fort de son succès, Oli lance un nouvel établissement en juin 2024 à Montignac-Lascaux (24). Nous regardons vers l’avenir et allons ouvrir d’autres OLI dans le sud-ouest, et pourquoi pas ailleurs ensuite, pour faire la promotion des produits des Landes, du Pays Basque, de Gironde, du Lot et Garonne, de Dordogne, de Corrèze, du Lot, du Gers, de l’Ariège, de la Charente, de la Haute Garonne ...